

СкараБар
Простата храна, приготвена с истинско старание, се превръща в истинско духовно удоволствие.
Философията ни
СкараБар
Продуктите
Обръщаме специално внимание на продуктите и доставчиците, с които работим. Месото взимаме от ф. „Битоля“, а каймата приготвяме по наша рецепта. Зеленчуците ни са винаги пресни и свежи.
Скарата
Скарата е основата, върху която се гради цялата ни концепция. Приготвяме каймата по собствена рецепта и в кюфтетата и кебапчетата ни няма друго освен истинско месо. Печем само на грил, не пържим друго освен картофите.
Ресторантите
Три заведения в София, всяко с индивидуален характер — от парковата тишина на Заимов парк до градската динамика на улица Бенковски и спокойствието на Полиграфия Офис Център.
Виното
Вината на къщата са на българските изби „Меди Вали“ и „Синтика“. За по-взискателните — винен магазин с качествен и лимитиран внос от Австрия в СкараБар на ул. Бенковски.
Атмосферата
Изчистеният дизайн е наша отличителна черта — непретенциозен, но истински. За нас истинският ресторант е уютен, бъбрив и пълен с хора, радващи се на храната си.
Препоръчваме
Нашите класики

Добро качество, местен произход и респект към природата
Вино на къщата
Нашата страст са доброто вино и добрата храна, а мотото ни е горното.
- Бяло: Совиньон блан от изба Меди Вали
- Розе: Сира от изба Синтика
- Червено: Мерло и Мелник 55 от изба Синтика
Предлагаме избор между чаша от 150 мл, гарафа от 500 мл или от 1 литър.
Три места, един дух
Ресторантите ни






